Финка Собреньо – Международният призив на Тинта де Торо
Винарната Собреньо е основана през 1998 в резултат на проект на група винари от Риоха, които решават да потърсят нови хоризонти и да инвестират в областта Торо. Целта на този проект е да се създадат вина с международна насоченост като се използва само Тинта де Торо (Темпранийо) – типичен за Торо сорт с изключително качество. Модерната винарна е построена в сърцето на 24 хектара лозя. Собреньо притежава 80 хектара вина и стопанисва още 90 чрез ексклузивни договори с местни лозари. Голяма част от лозите са от преди филоксерата и са засадени директно, без да се използват присадки. Този факт е от огромно значение за увеличаване дълголетието на лозите.
Вината, произвеждани от Собреньо са червени, добре балансирани, използват се традиционни лозаро-винарски практики и контрол върху качеството на гроздето.
Първата реколта на винарната е 1999 и за много кратко време вината получават своето международно признание.
